Poco espacio, poco personal
Muchas veces sos vos solo atendiendo, cocinando y cobrando — no hay tiempo para anotar pedidos a mano.
Para food trucks
Menú QR para food trucks: pedidos sin perder tiempo en la fila
Armá tu carta en minutos, cobrá desde el celular y dejá que tus clientes pidan mientras esperan, sin caja registradora.
Lo que se complica cuando el local es un camión
Cuatro límites que impone trabajar sin salón, sin mozos y con una sola ventanilla.
Armar un menú impreso es un lío
Si cambiás de ubicación o de stock seguido, reimprimir carteles cada vez no es viable.
Cobrar sin caja registradora
Sin un POS físico, cobrar tarjeta o dar vuelto en efectivo en la calle es incómodo y lento.
La fila se hace larga
Cada minuto que un cliente espera para pedir es un cliente menos que podés atender en el evento.
Cómo destrabás la ventanilla
La idea es simple: que la fila sirva para retirar, no para pedir.
Armá tu carta en minutos
Cargás productos, fotos y precios desde el celular, y podés cambiar el menú al instante según lo que tengas ese día.
Cobrás con Mercado Pago, sin POS
Tus clientes pagan desde su celular escaneando el QR, sin que necesites una máquina de tarjetas.
Pedidos sin fila
El cliente pide desde el QR mientras espera, y vos preparás sin que se acumule gente parada.
Tu carta viaja con vos
Cambiás de esquina o de feria y tu menú QR sigue funcionando igual, sin imprimir nada nuevo.
Un evento sin mesas: la fila es todo el local
En un camión no hay salón, no hay mozos y no hay mesas donde dejar una carta. Hay una ventanilla, una plancha y una fila. Todo el sistema de atención tiene que caber en esos tres elementos, y la fila es a la vez la sala de espera y el punto de venta.
Cómo se atiende con ventanilla y cartel
- La gente hace cola mirando un cartel de vinilo o una pizarra. Los que están cinco lugares atrás no llegan a leer los precios y preguntan a los gritos.
- Al llegar a la ventanilla dicta el pedido. Vos anotás en un papel o lo memorizás mientras seguís dando vuelta hamburguesas.
- Cobrás ahí mismo: buscás vuelto en una caja de plástico, o pasás el posnet y esperás señal en un predio con miles de personas.
- Le decís que espere a un costado y que lo vas a llamar. Cuando está listo, gritás el pedido y esperás que la persona te escuche entre la música del evento.
Cómo se atiende con QuickMenú Digital
- Ponés el QR grande en el lateral del camión y en un cartel al inicio de la fila. Cualquiera lo escanea desde donde esté parado y ve la carta completa con fotos y precios del día.
- Arma y confirma el pedido desde el celular mientras avanza en la fila, con sus aclaraciones escritas: sin cebolla, doble cheddar, papas aparte.
- Paga con Mercado Pago desde su propio teléfono. No necesitás posnet, ni caja con cambio, ni manipular efectivo con las manos ocupadas.
- La comanda entra a tu panel en orden de llegada y vos cocinás una lista, no una conversación. El cliente sigue el estado en su pantalla y se acerca a la ventanilla recién cuando marca listo.
La ventanilla deja de hacer tres trabajos al mismo tiempo (tomar el pedido, cobrar y entregar) y pasa a hacer uno solo: entregar. En un camión donde a veces sos una sola persona, eso cambia por completo cuántas manos hacen falta para el mismo evento.
Tres días de ruta
Feria, recital y una esquina fija: el mismo camión, tres operaciones distintas.
Situaciones imaginadas para ilustrar cómo se usa la herramienta. No son casos reales ni miden nada.
Domingo de feria, se te termina el pan a las 17
Quedan solo los panchos y las papas. Con cartel impreso, la única opción es tacharlo con marcador y repetirle a cada persona de la fila que hoy no hay hamburguesas.
Desde el celular marcás las hamburguesas sin stock y salen de la carta al instante. Los que escanean después ya ven solo lo que podés hacer, y no llegás a la ventanilla con una discusión.
Recital, ochenta personas y vos solo adentro
Termina un set y se te viene toda la fila junta. Tomar pedido por pedido en la ventanilla significa que la plancha queda quieta mientras hablás.
Si la fila pide desde el QR, vos no dejás de cocinar en ningún momento: las comandas entran solas al panel, ordenadas por hora, con todo escrito. Levantás la vista solo para entregar.
La esquina de siempre, martes tranquilo
Un martes con poco movimiento, un posnet alquilado y un abono mensual de software serían costos que no cubrís con lo que vendés ese día.
Acá no hay abono: si vendés seis pedidos, pagás el 2% de esos seis pedidos. Y como el cobro va por Mercado Pago desde el celular del cliente, tampoco necesitás mantener una terminal encendida por si acaso.
Preguntas de food trucks y puestos móviles
Las dudas más habituales cuando el local se mueve.
¿Funciona si me muevo de lugar todas las semanas?
Sí, porque tu carta vive en una URL que no cambia. El mismo QR impreso sirve en una feria, en un predio de recitales o en la esquina de siempre, y no hay que reimprimir nada cuando cambiás de ubicación o de precios.
¿Necesito una máquina de tarjetas o una caja registradora?
No. El pago se hace con Mercado Pago desde el celular del cliente, así que no hace falta posnet propio ni caja con cambio. Si igual querés seguir tomando efectivo, podés: el sistema te sirve para las comandas aunque cobres por fuera.
¿Y si en el predio hay mala señal?
Tanto la carta como el pedido necesitan conexión, igual que cualquier pago digital. En eventos grandes conviene tener datos móviles propios y un plan B en efectivo, algo que probablemente ya hacés hoy con cualquier terminal de cobro.
¿Puedo cambiar el menú según lo que compré esa mañana?
Sí, y es uno de los usos más frecuentes. Cargás una sola vez todos los productos que sabés hacer y después prendés o apagás los del día. En treinta segundos desde el celular tenés la carta de hoy, sin diseñar ni imprimir un cartel nuevo.
¿Cómo sabe el cliente que su pedido está listo?
Sigue el estado desde su propio celular con una barra de progreso: recibido, preparando, listo, entregado. Deja de depender de que escuche un grito por encima de la música, y vos dejás de repetir el mismo número tres veces.
Antes de sumarlo al camión
Tres páginas para dimensionar si te conviene.
Qué hace la plataforma
Carta editable desde el celular, comandas en orden de llegada, seguimiento del pedido y reportes exportables.
Sin abono, solo 2% por pedido
15 días gratis sin tarjeta. Después pagás solo cuando vendés, que es lo que necesita un negocio que trabaja por evento.
Probá cómo pide tu cliente
Escaneá una carta de ejemplo y hacé el recorrido completo desde la fila hasta el aviso de pedido listo.
¿Tenés local fijo además del camión? También armamos para:
Tu negocio merece lo mejor
Llevá tu local al siguiente nivel
15 días gratis, sin tarjeta y sin permanencia. Si no te sirve, no pagás nada.
